樹子香菇蒸豆腐（全素） 小林的幸福廚房 216 食譜 904 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 樹子香菇蒸豆腐是一道非常簡單的全素料理，10-15分鐘能完成，既清淡又營養，很適合注重健康的朋友。樹子汁的獨特香味，讓豆腐更香甜美味；而蒸嫩豆腐的口感又很嫩滑，老少咸宜。因為我要做給剛滿一歲的寶寶吃，所以沒有加太多調味料，怕會太鹹。如果覺得太淡的話，可以加點醬油或醬油膏喔～ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 主要食材 樹子 8-10顆 嫩豆腐 300g 香菇 3-4朵 調味料 樹子汁 3-4湯匙 將豆腐切片；香菇切條狀。 將香菇、樹子均勻鋪放在豆腐上面，然後淋上樹子汁。 隔水蒸8-10分鐘即可。我因為要做給小孩吃，所以沒有再加調味料，覺得不夠鹹的朋友，可以倒點醬油。 2020/09/28 發表 2,536 瀏覽
