樹子蒸豆腐
收藏 63
留言 0
有 1 人跟著做
不小心把豆腐摔碎了..所以想說用蒸的試試~想不到不錯!
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
樹子(含湯)
2匙
板豆腐
1塊
蒜末
適量
蔥
1隻
香油
1小匙
醬油
1小匙
鹽
1小匙
-
1豆腐切塊放進鹽水中燙一下
-
2將燙好的豆腐弄碎 , 與樹子.蒜末.鹽.醬油.蔥白.香油攪拌均勻 , 放入大同電鍋中蒸
-
3蒸好的豆腐灑上蔥綠攪拌均勻就OK啦
小撇步
調味料的部份配合所使用的樹子鹹度再行調整