❤ 塔香豆皮炒破布子 ❤ 分享傳送傳送列印 Flora 喜歡簡單料理 39 食譜 76 粉絲 188 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 媽媽手工的破布子，很愛這種鹹甜又好下飯的滋味，不論清蒸或是熱炒都超優的！！ 份量 2 人份 食材 破布子 一塊 豆皮(炒用的) 2片 九層塔 適量 雞蛋 2顆 嫩薑 適量 鹽巴 少許 1 備料：(1) 破布子解凍去水 (2) 薑切細絲，越細越好 (3) 打蛋攪拌 (4) 九層塔去梗洗淨 (5) 豆皮對半切條狀 2 熱油鍋，放入薑絲爆香後先炒豆皮，接著放入破布子壓平，加少許鹽巴後，加入蛋黃煎至半熟後再稍翻炒，起鍋前放入九層塔翻炒熟後就可盛盤享用了！ 2014/09/10 發表 6,693 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Flora 喜歡簡單料理 39 食譜 76 粉絲 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多豆皮的相關食譜 相關搜尋 豆皮 破布子 塔香豆皮 炒豆皮 破子 破布子豆皮
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