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觀音山素食料理簡單做
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塔香素于🥚蛋奶素

塔香素于🥚蛋奶素

描述

香氣濃郁的九層塔搭配用香嫩口感的素魚排,烏醋、素蠔油和素沙茶提味,老薑和辣椒讓料理更添嗆辣風味,是一道輕易上桌零失誤的美味素食料理 !
一起跟著「觀音山蔬食館」的主廚,素食料理簡單做吧!

🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=it5EjlC8T3I

11 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將老薑片切片、紅辣椒切斜片、九層塔洗淨瀝乾,備用。將素于香煎至金黃色,起鍋備用。

    將老片切片、紅辣椒切斜片、九層塔洗淨瀝乾,備用。將素于香煎至金黃色,起鍋備用。

  • 熱鍋後放入老薑、紅辣椒爆香。

    熱鍋後放入老、紅辣椒爆香。

  • 放入素于轉小火,加入所有備好的醬料,調味拌炒。

    放入素于轉小火,加入所有備好的醬料,調味拌炒。

  • 最後加入九層塔,快速翻炒均勻。

    最後加入九層塔,快速翻炒均勻。

  • 起鍋後擺盤完成。

    起鍋後擺盤完成。

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

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觀音山素食料理簡單做 189 食譜 1,541 粉絲

怎麼吃素最健康❓ 觀音山素食料理簡單做 官方部落格,提供各式素食食譜,每一道都是由觀音山全球素食館及素食團主廚親自料理教學,符合現代人需求改良烹飪步驟,讓大家都可以透過食譜,快速簡單的烹煮美味素食料理。 ⭐慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

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