栗子南瓜蔬果煲排骨湯

人妻廚房日誌-Mandy
868 食譜 5,257 粉絲

描述

這道湯品在今年的2/22有煮過,但因為跳電關係,讓我的湯煮到剩二分之一,鮮甜滋味不在話下,就用這道潤肺防燥的湯品暖心暖胃🥰
這個讓病人喝應該也很可以喔!😉

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

主食材
1/2顆
1/2條
1支
2支
1顆
5片
1支
2公升
調味
適量
適量

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 起一鍋滾水將排骨川燙去雜質

    起一鍋滾水將排骨川燙去雜質

  • 川燙後的排骨在清水下沖洗一下

    川燙後的排骨在清水下沖洗一下

  • 蔬食切塊備用

    蔬食切塊備用

  • 將食材通通放入鍋子,加入2公升的水,以「煲湯」模式進行烹飪

    將食材通通放入鍋子,加入2公升的水,以「煲湯」模式進行烹飪

  • 開鍋調味,就完成啦✅

    開鍋調味,就完成啦✅

  • 湯頭真的很鮮甜可口😋

    湯頭真的很鮮甜可口😋

  • 上桌囉!

    上桌囉!

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人妻廚房日誌-Mandy 868 食譜 5,257 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁,目前設定這破5千再考慮🤣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久及參考愛料理的前輩調味比例; 動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!

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