栗子南瓜蔬果煲排骨湯

人妻廚房日誌-Mandy
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這道湯品在今年的2/22有煮過,但因為跳電關係,讓我的湯煮到剩二分之一,鮮甜滋味不在話下,就用這道潤肺防燥的湯品暖心暖胃🥰
這個讓病人喝應該也很可以喔!😉

份量
5 人份
時間
90 分鐘

食材

主食材
1/2顆
1/2條
1支
2支
1顆
5片
1支
2公升
調味
適量
適量
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 起一鍋滾水將排骨川燙去雜質

    起一鍋滾水將排骨川燙去雜質

  • 川燙後的排骨在清水下沖洗一下

    川燙後的排骨在清水下沖洗一下

  • 蔬食切塊備用

    蔬食切塊備用

  • 將食材通通放入鍋子,加入2公升的水,以「煲湯」模式進行烹飪

    將食材通通放入鍋子,加入2公升的水,以「煲湯」模式進行烹飪

  • 開鍋調味,就完成啦✅

    開鍋調味,就完成啦✅

  • 湯頭真的很鮮甜可口😋

    湯頭真的很鮮甜可口😋

  • 上桌囉!

    上桌囉!

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人妻廚房日誌-Mandy
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留言

共 2 則
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  • 請問南瓜不用削皮嗎?

    用刷子清洗乾淨即可,皮的營養價值很高,而且燉完湯才不會散掉

  • 請問這是哪個部位的排骨,感覺肉很多

    我有另外買2支豬小排肉,原本要煮整支給病人吃,結果攤販阿姨一起剁下去了🤣

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