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人妻廚房日誌-Mandy
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栗子南瓜排骨湯【潤肺】

栗子南瓜排骨湯【潤肺】

描述

南瓜利水退火🔥,潤肺益氣
最近「防疫」百百款,懶得外食或上館子,只好把家裡食材來變化一下
滿足三大兩小的肚子

123 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 食材切好備用,剛好有剩下一點南瓜也一併加入

    食材切好備用,剛好有剩下一點南瓜也一併加入

  • 1.起一鍋滾水
2.放入豬肋排
3.水再次煮滾即可夾出豬肉

    1.起一鍋滾水 2.放入豬肋排 3.水再次煮滾即可夾出豬肉

  • 1.內鍋放入切好的食材,臨時想到冷凍還剩下的金針菇
2.放入冷凍金針菇
3.加入適量的水

    1.內鍋放入切好的食材,臨時想到冷凍還剩下的金針菇 2.放入冷凍金針菇 3.加入適量的水

  • 使用飛利浦萬用鍋「煲湯」模式,可以放心翹二郎腿囉!😉

    使用飛利浦萬用鍋「煲湯」模式,可以放心翹二郎腿囉!😉

  • 調味完成✅,因為同時煮飯導至跳電,所以一直加熱的狀況下,湯就少了這麼多

    調味完成✅,因為同時煮飯導至跳電,所以一直加熱的狀況下,湯就少了這麼多

  • 在烹調等待過程中,一直聞到好香的味道🤤,小惡魔們迫不及待說要喝;小朋友拌飯吃了兩碗

    在烹調等待過程中,一直聞到好香的味道🤤,小惡魔們迫不及待說要喝;小朋友拌飯吃了兩碗

小撇步

1.冷凍金針菇,鮮味提升好幾倍
2.沒有萬用鍋,使用電鍋也可以

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,029 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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