什錦肉羹
限12字
清冰箱的好料理！煮起來也很簡單！
份量
2
人份
食材
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豬肉切條，與醃豬肉料抓勻，醃半小時 其餘料皆切絲，蒜頭切片切磨都可以，高麗菜隨手掰
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蒜頭先下鍋煎香
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接著除了高麗菜以外的蔬菜香菇都先下鍋炒香
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加入水，煮滾後，加入高麗菜，接著下蛋液
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蛋熟後，將肉裹上樹薯粉乾粉，直接下鍋煮
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肉熟了。將剩下的乾粉，加點水，攪一攪後倒入鍋裡勾芡。接著下調味料，便完成！
