什錦肉羹


在日本打滾的哈魯
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限12字

清冰箱的好料理!煮起來也很簡單!

份量
2 人份

食材

醃豬肉料
1/2匙
1/2匙
些許
些許
調味料
兩匙
一匙
自己喜好
兩雞粉匙
看全部食材 
  • 豬肉切條,與醃豬肉料抓勻,醃半小時 其餘料皆切絲,蒜頭切片切磨都可以,高麗菜隨手掰

  • 蒜頭先下鍋煎香

    蒜頭先下鍋煎香

  • 接著除了高麗菜以外的蔬菜香菇都先下鍋炒香

    接著除了高麗菜以外的蔬菜香菇都先下鍋炒香

  • 加入水,煮滾後,加入高麗菜,接著下蛋液

  • 蛋熟後,將肉裹上樹薯粉乾粉,直接下鍋煮

    蛋熟後,將肉裹上樹薯粉乾粉,直接下鍋煮

  • 肉熟了。將剩下的乾粉,加點水,攪一攪後倒入鍋裡勾芡。接著下調味料,便完成!

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