煙燻滷味(煙燻料只需要糖)
在日本打滾的哈魯超級簡單就可以完成美味的煙燻滷味！ 外觀與台南名店87%像
食材：翅腿(可任意更換成喜歡的肉類)、鹽、米酒、糖
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鳳梨醬
在日本打滾的哈魯不需要均質機果汁機打成泥，就可以製作。因為做完顆粒大，不只加在麵包，加入氣泡水或調酒都很適合
食材：鳳梨、糖、檸檬汁
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番茄炒豆腐
在日本打滾的哈魯食材：小的牛番茄、蒜頭、番茄醬、板豆腐、雞粉或鹽、蔥、糖、蛋、胡椒
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(低脂)青椒肉絲
在日本打滾的哈魯即使是雞胸肉版本的青椒肉絲，並且無過油步驟，依然可以讓雞胸肉吃起來不乾柴！
食材：雞胸肉、青椒、醬油、洋蔥、米酒、鹽或雞粉、糖
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南瓜沙拉 南瓜泥
在日本打滾的哈魯食材：南瓜、紅蘿蔔、蛋、美乃滋、糖、鹽、胡椒
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簡易鹹湯圓
在日本打滾的哈魯運用肉燥罐頭、菜脯、雞湯塊，迅速做出美味的鹹湯圓
食材：糯米粉、水、豬絞肉、醬油、菜脯、胡椒、乾香菇、糖、雞湯塊、洋蔥、原味肉醬(肉燥)罐頭、青菜
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氣炸烤雞腿
在日本打滾的哈魯外皮脆，裡面多汁！超好吃～而且超簡單 下面墊個馬鈴薯，還可以吃到雞汁烤薯
食材：雞腿、馬鈴薯(可以不放)、蒜頭、蔥(可以不放)、鹹酥雞胡椒粉、醬油
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蒜頭香菇雞
在日本打滾的哈魯立冬到了，雖然人遠在日本，媽媽還是提醒我要記得要煮個雞湯補一下。於是簡單就可以很好喝的香菇雞湯成了我的首選。
食材：雞腿、乾香菇、蒜頭、薑、鹽
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番茄燉馬鈴薯牛肉
在日本打滾的哈魯週末煮起來，平日帶便當或晚餐吃義大利麵都很方便
食材：牛肉片、馬鈴薯(中型)、番茄醬、洋蔥、雞粉、蒜頭、糖、香菇、番茄罐頭
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炸銀絲卷-氣炸鍋
在日本打滾的哈魯從銀絲卷本人開始做起！ 比外面賣的還好吃！
食材：麵粉、鹽、奶油、糖、酵母、水
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肉餡水煎包
在日本打滾的哈魯個人討厭菜餡，所以這是豬肉餡版本。 睡前將麵團揉好進冰箱，隔天起床將肉餡包進麵皮裡就像！
食材：麵粉、酵母、豬肉、糖、高麗菜、鹽、蔥、水、薑、醬油、蠔油、雞粉、米酒
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手打雞肉丸
在日本打滾的哈魯沒有使用料理機，單純手打，手差點斷掉。但是非常值得，吃起來口感非常彈牙且扎實！
食材：雞胸肉
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紅豆麻糬椪-氣炸鍋/烤箱
在日本打滾的哈魯千層酥皮，加上拉絲口感，自煮紅豆餡，不甜不油膩零負擔 本食譜的一匙都是鮮雞粉中附贈的湯匙
食材：麵粉、水、食用油、油、紅豆、豬油(或食用油)、切り餅(市售乾麻糬或客家麻糬、糖、麥芽糖(可用一般糖
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千層鳳梨酥-氣炸鍋版/電鍋版
在日本打滾的哈魯家中沒有麵粉也沒有奶油，所以就用了蛋黃酥皮的作法來做鳳梨酥。 冰過後，比一般鳳梨酥更好吃。
食材：鳳梨、糖、麵粉、麥芽糖或一般糖、鹽、食用油、豬油(可用食用油取代)、水、蛋(可有可無)
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什錦肉羹
在日本打滾的哈魯清冰箱的好料理！煮起來也很簡單！
食材：豬肉、筍絲(蔬菜的部分皆可有可無)、醬油、紅蘿蔔、米酒、香菇、胡椒、醋、洋蔥、糖、蒜、太白粉或樹薯粉、雞粉、高麗菜或白菜、蛋(可有可無)
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甜燒餅-電鍋版
在日本打滾的哈魯我是一位熱愛金門食物的人，到了日本工作後每天都想吃金門的甜燒餅！ 誤打誤撞被我弄出來了！！
食材：麵粉、水、油(食用油、豬油、奶油皆可)、油、砂糖
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簡單蜜地瓜-電鍋版
在日本打滾的哈魯免顧火，只需等電鍋跳起
食材：地瓜、砂糖、麥芽糖
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炸排骨(魯排骨)-簡單兩步驟
在日本打滾的哈魯一種醃法，一個炸一個煎，魯排骨炸排骨同時擁有！
食材：醃料、蒜頭、里肌肉、米酒、樹薯粉、醬油、砂糖、胡椒、五香粉、樹薯粉或太白粉
