火腿蔥花麵包

溫太太窩在廚房
172 食譜 1,074 粉絲

描述

鹹麵包是我們家的首選~
一口接著一口停不下來呀!

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

麵團

  • 首先將麵團的材料全部放入麵包機,選擇揉麵團功能,等待發酵完畢後,取出拍打將麵團分成九等份,一個麵團大約60~65g,再放在布下發酵十五分鐘

    首先將麵團的材料全部放入麵包機,選擇揉麵團功能,等待發酵完畢後,取出拍打將麵團分成九等份,一個麵團大約60~65g,再放在布下發酵十五分鐘

  • 再將每一個麵團整形,我過程中忘記拍下來,直接用字敘述,取出一個麵團用桿麵棍壓平長型,切成三等份再將它像綁辮子一樣就可以了上下要捏緊唷!
九個麵團整形好後,放入烤箱發酵一小時,烤箱內放入一杯熱水唷!

    再將每一個麵團整形,我過程中忘記拍下來,直接用字敘述,取出一個麵團用桿麵棍壓平長型,切成三等份再將它像綁辮子一樣就可以了上下要捏緊唷! 九個麵團整形好後,放入烤箱發酵一小時,烤箱內放入一杯熱水唷!

  • 這時候可以準備火腿切丁 青蔥也清丁,青蔥切丁後放入一顆雞蛋攪拌均勻再放入一點鹽吧及胡椒~備用~

    這時候可以準備火腿切丁 青蔥也清丁,青蔥切丁後放入一顆雞蛋攪拌均勻再放入一點鹽吧及胡椒~備用~

  • 發酵好後,先放入青蔥那一碗攪拌均勻地慢慢一點點的放入麵團上方,再放入火腿丁~我是有在最上方放一點點美乃滋(看個人唷)

    發酵好後,先放入青蔥那一碗攪拌均勻地慢慢一點點的放入麵團上方,再放入火腿丁~我是有在最上方放一點點美乃滋(看個人唷)

  • 最後烤箱預熱190度10分鐘
正式開始烤160度32~35分鐘依照每一家烤箱為主唷!

    最後烤箱預熱190度10分鐘 正式開始烤160度32~35分鐘依照每一家烤箱為主唷!

1.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
溫太太窩在廚房 172 食譜 1,074 粉絲

開火成日常就將它成紀錄📝

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蒙古烤肉 地瓜圓做法 越南料理 泡菜鍋 壽司 健康餐 蛤蜊 燕麥餅乾 洋蔥炒牛肉 青醬義大利麵 客家湯圓 越南菜 酪梨沙拉食譜 鳳梨蝦球 涼拌苦瓜 粉粿做法 韓國料理 菠蘿麵包 蔥蛋 水煮雞胸肉 鹼粽做法 地瓜球做法 地瓜球 蒜泥白肉 法國麵包 稀飯 歐姆蛋作法 小黃瓜 牛角麵包 粉蒸排骨 消夜 明太子義大利麵 滷牛腱 蘿蔔糕做法 昆布高湯 紅燒牛腩 海鮮煎餅 小吃 炒米粉 甜品 泡芙做法 午餐 芒果青做法 便當 晚餐 麻婆豆腐做法 桂圓紅棗茶 紅龜粿 酸白菜做法 蛋花湯