<萬家香大吟釀薄鹽醬油> 之 黃金蛋餃

吃膩了賣場裡賣的蛋餃嗎? 不妨自己動手做手工蛋餃,外皮多了一層蛋香味,不僅既新鮮又好吃喔!試用了大吟釀薄鹽醬油,不會太鹹又不含防腐劑...

食材:絞肉、蛋、蔥末、薑泥、大吟釀薄鹽醬油、香油、白胡椒粉、玉米粉太白粉也可

<梅狀元陳醋老梅膏> 之 黃金薯球

實驗用老梅膏來做一道中式點心,利用地瓜泥來包入紅豆餡料,並裹上花生粉, 另一種不同的吃法~~

食材:黃地瓜、紅地瓜、紅豆、花生粉、梅狀元陳醋老梅膏、糖

<梅狀元陳醋老梅膏> 之 梅香蜜汁排骨

蜜汁排骨做起來不錯吃,這次加入老梅膏去當醬汁,撲鼻的梅香味和整個食材很搭!層次上有提升的效果,連不愛吃肉的哥哥都超愛的! 這道菜以後...

食材:排骨、白芝麻、蒜末、蛋液、醬油、地瓜粉、米酒、味霖、梅狀元陳醋老梅膏、麥芽糖

<梅狀元陳醋老梅膏> 之 糖醋咕咾肉

以前唸書的時候,訂便當總是很愛點糖醋肉這道菜,不僅肉好吃,酸酸甜甜的醬汁也很下飯,就算是每次有其他的菜色可選擇,卻總是忍不住一直訂糖...

食材:梅花肉、青椒、紅椒、洋蔥、蕃茄、鳳梨片、醬油、雞蛋、米酒、玉米粉、番茄醬、糖、水、梅狀元陳醋老梅膏、香油

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<梅狀元陳醋老梅膏> 之 木須肉絲

木耳是很好的養生食材,多吃對身體很有益處,也很適合拿來煮給小朋友吃,我家弟弟吃完還特別指定下次還要煮這種軟軟QQ的菜給他吃喔~~

食材:木耳、紅蘿蔔、肉、薑、蔥末、醬油、米酒、鹽巴、香油、梅狀元陳醋老梅膏

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<梅狀元陳醋老梅膏> 之蚵仔麵線

蚵仔麵線是一道很道地的台灣小吃,做法很簡單,煮起來也很快,嘴饞時不妨來試做看看喔~

食材:紅麵線、蚵、紅蔥頭末、油蔥酥、蒜末、柴魚片、地瓜粉、香菜、醬油、冰糖、鹽、梅狀元陳醋老梅膏

<草莓就愛鷹牌煉奶> 之 甜蜜三心莓

這次特別挑了紫山藥.南瓜.芋頭要來對付挑食的小朋友,加上鷹牌煉乳去打成泥狀後味道很香喔~平時不吃山藥和南瓜的哥哥這次都吃光光呢!再加...

食材:紫山藥、南瓜、芋頭、草莓、橄欖油、鷹牌煉乳

<梅狀元陳醋老梅膏> 之 梅醬拌麵

小時候受到受到北方麵食文化的影響,超級愛吃麵食的!只要有麵可吃就可以好好飽餐一頓,尤其是拌麵一整個無法抗拒..... 有空的時候我...

食材:絞肉、蒜頭、蔥、油蔥酥、小黃瓜、蛋、拉麵、醬油、糖、花生醬、梅狀元陳醋老梅膏

〈梅狀元陳醋老梅膏〉之 梅菇綠獅頭

冬天是吃香菇的好季節,任意搭配做起來都很好吃,配上梅狀元陳醋老梅膏,整道菜會多了一些淡淡的梅香,和以往單炒香菇的香氣不同。 ...

食材:花椰菜、鮮香菇大、金針菇、蔥、油、米酒、蒜頭、醬油、香油、糖、梅狀元陳醋老梅膏、醬油膏、陳醋老梅膏、鹽巴

【黃金玄米油Home炸料理】 之 香噴噴酥炸梅花肉

黃金玄米油發煙點高不易起油煙,油質安定不易變質,很適合拿來炸食物,因此這次就選用黃金玄米油來做我們一家最愛吃的炸肉,很容易上手,不沾...

食材:梅花肉、醬油、香油、糖、蔥、蒜頭

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〈梅狀元陳醋老梅膏〉之 梅汁香菇雞湯

香菇雞湯是一道簡單又好喝的湯品,發現拿老梅膏嘗試來入湯,味道竟出奇的清香又可解膩喔~ 老梅膏是難得兼具美味與健康的百搭鹼性食材,現...

食材:老薑、乾香菇、大雞腿、水、油、梅狀元陳醋老梅膏、鹽巴、米酒

梅狀元陳醋老梅膏料理 - 梅香炒麵

這道炒麵一直是我們家很愛吃的菜,初次嘗試加入梅狀元陳醋老梅膏來提味,味道卻出奇的香,好吃! 又有提振食慾的功能,做法很簡單.可以來嚐...

食材:紅蘿蔔、木耳絲、金針菇、鮮香菇、洋蔥、高麗菜、蔥、細油麵、米酒、醬油、水、醬油膏、鹽巴、沙茶醬、香油、胡椒粉、梅狀元陳醋老梅膏

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