鋒芒甘露

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描述

此道料理的營養成分
熱量   263 kcal
蛋白質  1.3 g
脂質  12 g
醣類  39 g
鈉   17 mg
磷   52 mg
鉀   251 mg

🔔營養小叮嚀
本飲品含1份水果!

份量

1 人份

食材

步驟

  • 將水煮滾,倒入西谷米,邊煮邊攪拌避免黏鍋。

    將水煮滾,倒入西谷米,邊煮邊攪拌避免黏鍋。

  • 西谷米快呈透明狀時熄火,蓋上鍋蓋燜5分鐘。

    西谷米快呈透明狀時熄火,蓋上鍋蓋燜5分鐘。

  • 將西谷米撈出置於冷水中,冷卻備用。

    將西谷米撈出置於冷水中,冷卻備用。

  • 將大部分的芒果丁、香吉士果肉放入果汁機中。

    將大部分的芒果丁、香吉士果肉放入果汁機中。

  • 加入椰漿、糖及冰水,打成汁

    加入椰漿、糖及冰水,打成汁

  • 將芒果椰奶倒入杯中,放入西谷米、剩下的芒果丁與香吉士果肉即可。

    芒果椰奶倒入杯中,放入西谷米、剩下的芒果丁與香吉士果肉即可。

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腎臟病防治基金會-豐腎食堂 62 食譜 237 粉絲

腎臟病防治基金會於2016年正式成立腎食堂,希望能夠成為腎友端與醫院端的溝通橋樑,將衛教資訊轉換為更易懂、更易執行的內容,讓腎友能夠朝著正確的疾病控制方向來努力,才不會到處碰壁,最終將疾病控制拋諸腦後。 除了基本的衛教資訊以外,也致力於開發適合慢性腎臟病腎友的食譜以及舉辦投稿比賽,透過全台營養師的創意及巧思,研發出適合甚有而且又不失美味的低蛋白料理。

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