家的味道🇭🇰酸辣粉

梅吉人妻KraftingwKat
6 食譜 25 粉絲
份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

1包 (300克)
100克
150克
30克
50克
100克
1湯匙
3湯匙
600毫升
2茶匙
2茶匙
1湯匙
2湯匙
醃豬肉碎料
1茶匙
1茶匙
1茶匙
1茶匙
看全部食材 
  • 先把乾黑木耳泡水,等脹大

  • 爆香花生,備用

  • 醃豬肉碎,大概醃10分鐘

  • 煮滾一鍋水,加米線煮5分鐘,過冷水後瀝乾備用。

  • 以中火燒熱鍋,加入油,蒜蓉,薑蓉,和豬肉碎炒。

  • 加入酸菜,黑木耳,魚蛋並略炒

  • 加所有湯醬料入鍋內,最後加入米線煮滾,5分鐘。 並加上花生裝飾就可以吃了

    加所有湯醬料入鍋內,最後加入米線煮滾,5分鐘。 並加上花生裝飾就可以吃了

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