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GraceJ
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照燒鯖魚

照燒鯖魚

描述

簡單快速,營養和CP值都很高。

10 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將鯖魚處理乾淨後,至於鍋中。

  • 全部醬料​調勻,膏狀調散,使之沒有結塊。將醬汁倒入鍋中,開文火​,蓋鍋蓋。

  • 加熱至沸騰後,調小火,開鍋蓋將醬汁淋在魚身上後​蓋上鍋蓋。每3分鐘揭蓋,重複淋醬汁動作,持續約3-4次​後,魚肉熟時盛出撒上白芝麻即可食用。

    加熱至沸騰後,調小火,開鍋蓋將醬汁淋在魚身上後​蓋上鍋蓋。每3分鐘揭蓋,重複淋醬汁動作,持續約3-4次​後,魚肉熟時盛出撒上白芝麻即可食用。

小撇步

關注火候,以免醬汁燒乾。

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