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日式料理🍳15分鐘🍱姜汁燒肥牛

Name: 日式料理🍳15分鐘🍱姜汁燒肥牛 by janicoco.kitchen
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 日式
Ingredients: 肥牛 適量; 昆布醬油 2湯匙; 味醂 2湯匙; 料理酒 1湯匙; 薑汁 1湯匙; 糖 0.5-1湯匙

描述

🍳15分鐘日式肥牛定食系列

🐮姜汁燒肥牛
🥗鹽麴炒椰菜
🍲蜆肉味噌湯

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

肥牛

適量
昆布醬油

2湯匙
味醂

2湯匙
料理酒

1湯匙
薑汁

1湯匙
糖

0.5-1湯匙

步驟

肥牛放室溫待用。
用工具將薑磨成茸及磨出薑汁。
用工具將薑磨成茸及磨出薑汁。
米飯煮好待用。
洋蔥切絲待用。
下油開鍋，加洋蔥炒熟至變軟。
洋蔥變軟開始散發甜味，加入所有調味料拌勻。
平均地加入肥牛。
煮熟後即可鋪在米飯上上菜了。

小撇步

用豚肉片風味更佳～

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2020/08/07 發表

janicoco.kitchen 45 食譜 389 粉絲

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