1/4 鮭魚飯 5分鐘 微波 料理
描述
此為微波煮法／快煮／無油煙／低糖 食譜
因為大人可以隨便吃，可是小孩總不能叫他吃泡麵吧，就懶惰的健康料理與大家分享。
常溫鮭魚片，用微波爐中火烹調雙面（1面1分鐘），再講其伴碎在飯中，加上冰箱有的蔬菜（水煮）成上方料理。
份量
時間
步驟
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本次只使用1/4 片鮭魚 （1/2也是同做法，同時間） ps: 另2塊是示意圖。通常吃不多，鮭魚買回我會先1/2 或 1/4 分裝放冷凍
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解凍後的鮭魚片，2面都要，撒點鹽巴。
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如圖
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包保鮮膜，準備放微波爐
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設［60］中火、［1分鐘］ 我的微波爐是分100（最強火）-90-80-70-60-50⋯⋯到最小/微火力 本次設強度60，大概屬於中上火。 100最大、50中間、10最低；這樣的概念
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1分鐘後，取出如圖 反面，設強度［50］，［1分鐘］ 再進去微波爐第二面 Ps: 在一開始介紹就有提醒講要微波2面鮭魚片，各1分鐘；共2分鐘 噢！
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這是我今次準備的配菜：水煮高麗菜（因太簡單就略），可去冰箱翻有什麼來水煮，不需要一樣噢。如 水煮菠菜 小白菜 玉米筍 地瓜葉；小黃瓜、番茄不需水煮切片即可 圖已2面微波好
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可略 因為家裡有噴槍，就再撒些鹽，噴約1分鐘 增加香氣。微微焦香即可
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這是我所有的材料（配菜） 白飯是昨/前夜的，取出需要的份量，加一些開水（約10cc），放微波爐 強度［90］或［100］都可，不需保鮮膜，設［1分鐘］
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不愛魚皮，故只取魚肉放白飯上；利用湯匙切的碎碎的與 一半的飯攪一起（另一半放菜）
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可略 撒上飯友/香鬆
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成品！
小撇步
強火微波2分以上已經可以將常溫食物完全煮熟。
水煮高麗菜比較費時但簡單。取熱水300-500cc 把昆布微火慢煮10-15分鐘（蓋鍋蓋），這次取1/4顆高麗菜 洗洗播播，中火滾8分鐘，加鹽。類似煮火鍋湯底的概念。
若是取家中其他常備菜，或水煮葉片菜就快很多 :)
