韓式料理- 韓式炸醬麵


一個人廚房
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限12字

每次看韓綜都會被燒到的外賣,這次決定自己來做🥡

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1
1
2-4瓣
200g
1/4
醬料
40g
40g
20g
40g
40g
15g
  • 將沙拉油入鍋,爆香蒜末和洋蔥丁

    將沙拉油入鍋,爆香蒜末和洋蔥丁

  • 加入切丁的豬五花

  • 放入馬鈴薯丁、碎高麗菜、櫛瓜丁拌炒

  • 放入40g 的糖

  • 加入黑豆粉適量,倒水淹過食材,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘

  • 開鍋蓋放入醬油20g 、蠔油40g、太白粉40g拌炒

小撇步

糖可以根據個人喜好增加或減少

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