簡易版大腸麵線


Ting
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滿足嘴饞愛吃的嘴.....
不用大費周章的熬大骨湯

時間
45 分鐘
食材
2盒
1斤
  • 1
    將大腸洗淨川燙 加入薑片、蔥、八角、糖、米酒、蠔油&醬油 水蓋過大腸放電鍋魯
  • 2
    紅麵線洗淨 鍋內放入蒜泥、油蔥酥、柴魚片、水滾後加入紅麵線,加入雞精粉(取代大骨高湯)、蠔油(要顏色深可以加些醬油)、再加入太白粉水勾芡
  • 3
    要吃的時候將大腸剪小塊,依個人口味加入烏醋、香菜(沒買所以自動省略) 罪惡的宵夜完成
小撇步

喜歡香菜的自己加
可以再加入筍絲、香菇
喜歡加蚵仔🦪、肉羹的也可以加進去

2020/07/29 發表 654 瀏覽
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