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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:米飯 約1-2碗、高麗菜 約半顆、蘿蔔 約半條、高麗菜心、豬大骨 1塊
食材:豬大骨、水、蔥薑、米酒
在冷冷的冬天煮一大鍋高麗菜湯,需要時盛出來微波加熱超方便,適合愛喝熱湯及清淡的你!好喝又沒負擔喔!
食材:高麗菜、大骨、鹽、蘿蔔、柴魚粉
最常見的高湯,煮法簡單,應用在小吃的範圍廣泛
食材:豬大骨、水
食材:大黃瓜、豬大骨(可用雞骨代替)、鹽巴、白胡椒
食材:豬大骨、蓮藕、甜玉米、白蘿蔔、胡蘿蔔
食材:豬大骨、蒜頭、鹽、白醋、米酒(兩份)、蔥
食材:大馬香料包、大骨、醬油、馬鈴薯、海鹽、洋葱、酒、蒜頭、水
大骨熬湯要經過「焯水」步驟,才能將大骨的雜質腥味去除⋯⋯ 影音食譜連結:https://youtu.be/LAPf7Zo8wiw
食材:豬大骨、乾昆布、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑、蔥、白醋、水
大骨湯含有豐富的膠原蛋白和葡萄糖胺,可以保護關節和增強皮膚彈性,而湯裏的甘氨酸可以消除疲勞。從骨頭裏提取出來的明膠可以改善腸漏症,...
食材:大骨、豆乾、花生、鹽
沒加鹽及任何調味
食材:賓仔骨、雞爪、雞腿肉、雞骨、白醋、米酒、蔥、老薑、洋蔥、水
(無添加鹽、任何調味)
食材:牛大骨、水、老薑、米酒、白醋、洋蔥
食材:番茄、洋蔥丁、蘋果泥、胡蘿蔔丁、大骨湯、🐷絞肉
滷筍乾長年菜也能很低碳唷~ 這一鍋可以從除夕吃到初五,越煮越好吃! 其實長年菜就是梅乾菜,都是芥菜經過醃製曬乾而成!風味跟筍乾很配...
食材:筍乾、梅乾菜、醬油、蔥、胡椒、辣椒、鹽、蒜、赤藻糖、薑、五香粉、豬油、大骨湯、水
週末先把高湯湯底熬好、分裝,每天就可以高湯取代水煮飯給小孩吃,還沒長牙的寶寶也可以攝取到滿滿的鈣跟碘喔
食材:大骨、肋骨、乾昆布、丁香魚乾、柴魚片、薑片
228年假到了北部玩4天3夜,有到了野柳,於是乎~買了野生紫菜,所以呢~拿來煮個湯品也不錯的喔!🙃
食材:野柳野生紫菜、板豆腐、台鹽精製鹽、蔥花、康寶鮮味炒手、老薑絲、泰山玄米油、豬大骨湯
營養豐富的大骨湯,使用萬用鍋只需要30分鐘即可熬出大骨的精華,簡單快速又方便。
食材:大骨、水
食材:高湯(大骨高湯)、蔥段、主鍋、薑片、十字刀頭、小排骨、白蘿蔔、鹽、白胡椒粉、新鮮香菜