西班牙巴斯克乳酪蛋糕
新增分類
推薦給烘培入學者的蛋糕食譜
簡單製作 完成性高的讓你覺得自己根本是烘培天才!
濃郁的起司香 不甜膩的口感 非常適合朋友聚會的炫耀甜點之一~
-
1所有食材排排站準備好! -
2奶油乳酪放室溫變軟後加入砂糖拌勻(用攪拌機啟動,大約3分鐘,輕鬆到一邊製作一邊放空了)
-
3再分2次加入雞蛋,拌勻後依序加入鮮奶油及過篩低筋麵粉
-
4攪拌完成(約3分鐘),放入模具,輕輕輕敲2下，送入烤箱(溫度上火溫度230度,下火200度 約 45分鐘. 我最後想表面焦一點有特別將蛋糕模放靠近上火,在多烤3分鐘.
-
5完成!!!
小撇步
沒有小撇步~非常簡單完成
也歡迎關注我的粉絲頁喔~
https://www.facebook.com/Whomewife
討論