港式🇭🇰蝦肉燒賣

梅吉人妻
6 食譜 31 粉絲

描述

港式點心🇭🇰 蝦肉燒賣
這個食譜是2人的份量,一共做了13個燒賣

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https://kraftingwithkather.wixsite.com/kraftingwithkat

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

40隻
1小茶匙
1小茶匙

步驟

  • 先把蝦清洗好並把清理乾淨蝦腸

    先把蝦清洗好並把清理乾淨蝦腸

  • 加上生粉

    加上生粉

  • 用手攪均勻

    用手攪均勻

  • 攪均勻1分鐘之後,沖洗一下水。把生粉弄乾淨

    攪均勻1分鐘之後,沖洗一下水。把生粉弄乾淨

  • 用廚房紙巾擦乾蝦

    用廚房紙巾擦乾蝦

  • 用刀子把蝦壓成蝦泥(這樣就有蝦滑的感覺)

    用刀子把蝦壓成蝦泥(這樣就有蝦滑的感覺)

  • 在蝦泥上加胡椒粉和鹽

    在蝦泥上加胡椒粉和鹽

  • 放一張雲吞皮在大拇指和食指上,慢慢加蝦泥並壓住底部

    放一張雲吞皮在大拇指和食指上,慢慢加蝦泥並壓住底部

  • 蒸大概10分鐘就可以吃了!

    蒸大概10分鐘就可以吃了!

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梅吉人妻 6 食譜 31 粉絲

我是🇭🇰香港人, 嫁給了🇺🇸➕🇯🇵, 生活在🇺🇸 這是我個人的網站,分享縫紉機繡和食譜 https://kraftingwithkather.wixsite.com/kraftingwithkat

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