港式🇭🇰蝦肉燒賣
描述
港式點心🇭🇰 蝦肉燒賣
這個食譜是2人的份量，一共做了13個燒賣
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https://kraftingwithkather.wixsite.com/kraftingwithkat
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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先把蝦清洗好並把清理乾淨蝦腸
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加上生粉
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用手攪均勻
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攪均勻1分鐘之後，沖洗一下水。把生粉弄乾淨
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用廚房紙巾擦乾蝦
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用刀子把蝦壓成蝦泥（這樣就有蝦滑的感覺）
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在蝦泥上加胡椒粉和鹽
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放一張雲吞皮在大拇指和食指上，慢慢加蝦泥並壓住底部
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蒸大概10分鐘就可以吃了！
張芝芝
