芝麻白吐司。麵包機食譜

西西烹飪筆記
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描述

完整圖文食譜:https://www.sisicooking.com/2020/07/io-25lafo-03d.html

份量

5 人份

時間

180 分鐘

食材

15g
5g
180ml
表面
1個
酌量

步驟

  • 將麵團食材放入麵包機揉麵約23分鐘。

    將麵團食材放入麵包機揉麵約23分鐘。

  • 將麵團蓋上布發酵60分鐘。

  • 將烤模塗上奶油。

  • 將麵團分成兩等分,再分別揉成2~3個圓球,放入烤模中。

    將麵團分成兩等分,再分別揉成2~3個圓球,放入烤模中。

  • 蓋上布發酵40分鐘。

  • 在表面塗上蛋液。

    在表面塗上蛋液。

  • 在麵包上撒些白芝麻增加香氣。

  • 預熱烤箱。

    預熱烤箱。

  • 用200度烤25分鐘,漂亮的吐司就出爐囉。

    用200度烤25分鐘,漂亮的吐司就出爐囉。

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