芝麻白吐司。麵包機食譜 西西烹飪筆記 337 食譜 2,315 粉絲 追蹤 32 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 完整圖文食譜:https://www.sisicooking.com/2020/07/io-25lafo-03d.html 份量 5 人份 時間 180 分鐘 食材 高筋麵粉 300g 無鹽奶油 20g 糖 15g 鹽 5g 速發酵母粉 6g 水 180ml 表面 雞蛋 1個 芝麻 酌量 步驟 將麵團食材放入麵包機揉麵約23分鐘。 將麵團蓋上布發酵60分鐘。 將烤模塗上奶油。 將麵團分成兩等分，再分別揉成2~3個圓球，放入烤模中。 蓋上布發酵40分鐘。 在表面塗上蛋液。 在麵包上撒些白芝麻增加香氣。 預熱烤箱。 用200度烤25分鐘，漂亮的吐司就出爐囉。 1.2 萬 瀏覽 2020/07/24 發表
Chen Lulu
