桑椹吐司麵包（麵包機）
描述
利用麵包機容器的把手, 在某個角度斜卡著可架著蒸容器，就可以麵包容器和蒸容器一起烘烤，同時做出不同口味的麵包或二個漂亮的小花吐司了。
熱量
步驟
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新鮮桑椹加水一起用果汁機打成汁。
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麵包機容器內裝好做麵包的葉片，將材料依序放入，酵母粉投入專用糟，選擇製作麵包麵糰的選項。
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第一次發酵完成後取出麵糰，揉擠出空氣後分成２份，鬆弛醒１５分鐘。
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取其中一份捍成長方形，由麵糰1/3處的地方用麵糰切刀均勻切出寬約２公分的等份條狀。再由另一方捲起，一邊捲一邊壓一下。再輕輕往等份條狀處捲起，收口處捏緊朝下，頭尾捲起捏緊即成為花形。
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另一份一樣做法，在未切條狀的另2/3處均勻撒葡萄乾，再捲起。一邊捲一邊壓，讓饀料與麵糰緊密粘合。（捲時可用切刀輔助比較好操作）
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將麵包機容器的葉片取出。剛做好的花形麵糰，一個放麵包容器，另一個放蒸容器。像圖示方式卡好二個容器。
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將容器放回麵包機中，依圖示卡好二個容器後，選擇發酵模式，進行第二次發酵；發酵至９份滿即選擇烘烤模式進行烘烤。
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鏘鏘！！香噴噴的麵包出爐啦～ 立即倒出放鐵網架上冷卻。 （因為趁發酵時外出，回來時發現麵糰已發酵至滿鍋了，而烘烤時因膨脹而壓到頂部故有點脫皮了）
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