(素)糖醋豆腐
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這星期上市場買了三塊豆腐,一塊拿去煮清湯,剩兩塊拿來與糖醋醬結合,材料簡單又易做是道不錯的料理,因為豆腐經炸過,所以吃前要小心燙喔!!
食材
木棉豆腐
2塊
蕃茄醬
3大匙
水
6大匙
冰糖
3大匙
白醋
3大匙
麵粉
半碗
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1備料 -
2將豆腐裹上麵粉入油鍋炸至金黃
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3另起炒鍋放入糖醋醬煮開
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4再將炸好的豆腐放入拌勻即可
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5成品上桌
小撇步
所有調味料均依個人喜好增減,