(素)糖醋豆腐

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(素)糖醋豆腐
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這星期上市場買了三塊豆腐,一塊拿去煮清湯,剩兩塊拿來與糖醋醬結合,材料簡單又易做是道不錯的料理,因為豆腐經炸過,所以吃前要小心燙喔!!

食材

木棉豆腐 2塊
蕃茄醬 3大匙
水 6大匙
冰糖 3大匙
白醋 3大匙
麵粉 半碗
  • 備料
    1 備料
  • 將豆腐裹上麵粉入油鍋炸至金黃
    2 將豆腐裹上麵粉入油鍋炸至金黃
  • 另起炒鍋放入糖醋醬煮開
    3 另起炒鍋放入糖醋醬煮開
  • 再將炸好的豆腐放入拌勻即可
    4 再將炸好的豆腐放入拌勻即可
  • 成品上桌
    5 成品上桌
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小撇步

所有調味料均依個人喜好增減,

2012/12/19 發表 1.2 萬 瀏覽

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