阿嘟的廚房 57 食譜 216 粉絲 追蹤 鮪魚貝果堡 描述 偶爾來個輕食換換口味也不錯 用貝果當作漢堡皮更有飽足感 想加什麼料就加什麼料哦~ #烘焙 #麵包 #貝果 #早餐 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 貝果 1個 罐頭鮪魚 2大匙 洋蔥 1/4顆 蛋 1顆 起司片 1片 花椰菜米 1小匙 綠色蔬菜 3-4片 美乃滋 1小匙 奶油 適量 步驟 準備材料 這裡少放了蛋跟花椰菜米一起拍照 1.洋蔥1/4顆切成末 2.小白菜葉洗淨後切成段 3.貝果切開 蛋跟花椰菜米加一點點鹽巴後攪拌均勻 1.蛋用奶油煎成蛋皮後對折 2.小白菜川燙後泡冰水冷卻,然後擠乾水分 3.洋蔥末用奶油炒軟 鮪魚+美乃滋+炒過的洋蔥末攪拌均勻 開始組裝 先放起司片 再放鮪魚 放上青菜,灑點黑胡椒 再放上蛋皮 蓋上貝果,完成! 小撇步 1.青菜要用什麼都可以,但要記得瀝乾/擠乾水分,免得貝果變得濕濕的 2.起司片跟蛋皮相對是乾料,所以用這兩樣跟貝果接觸 3.貝果如果想先加熱,建議可以用電鍋蒸,放一點點點點的水就好,這樣貝果會變得濕潤鬆軟不乾柴喔 2.4 萬 瀏覽 2020/07/23 發表