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阿嘟的廚房
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鮪魚貝果堡

鮪魚貝果堡

描述

偶爾來個輕食換換口味也不錯
用貝果當作漢堡皮更有飽足感
想加什麼料就加什麼料哦~

31 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料
這裡少放了蛋跟花椰菜米一起拍照
1.洋蔥1/4顆切成末
2.小白菜葉洗淨後切成段
3.貝果切開

    準備材料 這裡少放了蛋跟花椰菜米一起拍照 1.洋蔥1/4顆切成末 2.小白菜葉洗淨後切成段 3.貝果切開

  • 蛋跟花椰菜米加一點點鹽巴後攪拌均勻

    蛋跟花椰菜米加一點點鹽巴後攪拌均勻

  • 1.蛋用奶油煎成蛋皮後對折
2.小白菜川燙後泡冰水冷卻,然後擠乾水分
3.洋蔥末用奶油炒軟

    1.蛋用奶油煎成蛋皮後對折 2.小白菜川燙後泡冰水冷卻,然後擠乾水分 3.洋蔥末用奶油炒軟

  • 鮪魚+美乃滋+炒過的洋蔥末攪拌均勻

    鮪魚+美乃滋+炒過的洋蔥末攪拌均勻

  • 開始組裝
先放起司片

    開始組裝 先放起司片

  • 再放鮪魚

    再放鮪魚

  • 放上青菜,灑點黑胡椒

    放上青菜,灑點黑胡椒

  • 再放上蛋皮

    再放上蛋皮

  • 蓋上貝果,完成!

    蓋上貝果,完成!

小撇步

1.青菜要用什麼都可以,但要記得瀝乾/擠乾水分,免得貝果變得濕濕的
2.起司片跟蛋皮相對是乾料,所以用這兩樣跟貝果接觸
3.貝果如果想先加熱,建議可以用電鍋蒸,放一點點點點的水就好,這樣貝果會變得濕潤鬆軟不乾柴喔

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阿嘟的廚房 57 食譜 222 粉絲

媽媽的使命就是要清空冰箱 把剩餘食材變成好吃料理就是厲害的媽媽魔法

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