百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mr.Cook
22 食譜 214 粉絲

醉雞

醉雞
29 說讚

食材

煮前醃料
煮後醃料

步驟

  • 雞肉泡在煮前醃料中,至少30分鐘

  • 醃好後,用錫箔紙將雞肉捲起,並放到電鍋蒸20分鐘

  • 將煮後醃料燒開,沸騰後小火,10分鐘後再倒入紹興酒,關火

  • 蒸好雞肉從錫箔紙中取出,放入煮後醃料並放置冷藏,浸泡至少一天,即完成

8,529 瀏覽
avatar
Mr.Cook 22 食譜 214 粉絲

一位對吃與料理熱愛的工程師 記錄自己曾煮過的每種菜色

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 花椰菜 排骨 小黃瓜 低脂高蛋白 炒麵 餅乾 金針菇 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 炒飯 義大利麵 雞肉 涼拌小黃瓜 湯麵 酸辣湯 地瓜 玉米濃湯 高麗菜飯 四季豆 娃娃菜 雞蛋豆腐 白菜滷 蒸蛋 南瓜 台式泡菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 杏鮑菇 番茄 瓜仔肉 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 竹筍 雞胸肉 打拋豬 家常菜 高麗菜 菠菜 滷肉 番茄炒蛋 豆腐 茄子 香菇雞湯 雞湯 粽子 鮭魚 早餐