
紹興醉雞
Rong的食卓酒香味十足的紹興醉雞,料理方式簡單又快速 適合春節製作的年菜♡,團聚時的好料理~ 快來一起試看看!
食材:去骨雞腿肉、鹽巴、當歸、紹興酒、紅棗、枸杞、水、雞汁
酒香味十足的紹興醉雞,料理方式簡單又快速 適合春節製作的年菜♡,團聚時的好料理~ 快來一起試看看!
食材:去骨雞腿肉、鹽巴、當歸、紹興酒、紅棗、枸杞、水、雞汁
想吃就動手做
食材:雞腿、紹興酒、米酒、苟杞、紅棗、黃耆
我的醉雞吃了不會醉🤣🤣
食材:去骨雞腿肉、枸杞
get不流汗的簡單年菜。影片https://youtu.be/m3ZPDU1RMvw?t=514
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、鹽、糖、水、枸杞
年節方便的冷菜!也很適合低糖飲食,這道菜擁有足夠的蛋白質及油脂! 而且做好可以放冷凍庫內保存,可隨時解凍切盤上菜,非常的方便! 剩...
食材:去骨土雞腿、當歸、蔥薑水、枸杞、檸檬、水、黃耆、白胡椒、紹興酒、紅棗、鹽、羅漢果糖
食材:去骨雞腿排、鹽巴、薑片、枸杞、蔘鬚、當歸、水、紹興酒、黃酒、蔥花
米酒/高梁/紹興醉雞捲做法,食譜真的超簡單 冰鎮後酒香味十足,軟嫩Q彈的醉雞更是讓人十指大動! 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日...
食材:去骨雞腿肉、紹興酒也可以使用米酒或高梁來取、開水、特福萬用鍋、當歸片、烘焙紙、枸杞、陶瓷盤、紅棗、不鏽鋼密封盒、糖、鹽
酒香四溢的「紹興醉雞」,肉質緊實彈牙,不但是很簡單的電鍋料理,更是很受歡迎的冷盤料理。 過年圍爐前一天先做好,當天再切片擺盤,一...
食材:仿土去骨雞腿、鹽、紹興酒、水/雞高湯、枸杞、當歸、紅棗、糖
簡單的食材, 利用電鍋就做出高級的宴客菜, 吃過的人都讚不絕口呀!!
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、開水、鹽巴、鋁箔紙、枸杞、當歸、糖、白胡椒粉
食材:土雞腿、紹興酒、當歸、鹽、枸杞、鮮味炒手、熱開水
菜市場的雞腿有夠大 2隻$530請老闆去骨 皮Q彈、肉絞勁 不喜歡酒味重的, 紹興酒可以少一點🤙🏻 YouTube: https...
食材:雞腿、鋁箔紙、米酒、鹽、水、紹興酒、糖、白胡椒、紅棗、枸杞、當歸
小時候不敢吃醉雞,直到長大後某一年不小心得了腸病毒(?),喉嚨巨腫無比,吞任何東西都像有把尖刀在刮喉嚨。醫生推薦吃冰軟的食物,但總...
食材:帶皮雞腿肉、蔥、薑、水、花雕紹興酒、當歸、枸杞、紅棗、糖、鹽、白胡椒
醉雞是我非常喜歡的雞肉料理,還沒吃就可以聞到那彌漫在空氣中迷人的花雕酒香氣,一般都是使用紹興酒來製作醉雞,特地使用花雕酒,吃起來酒...
食材:去骨雞腿肉、花雕酒、水、紅棗、鹽、枸杞、胡椒粉、蔘鬚、當歸
冰冰涼涼的醉雞,是一道可以事先製作,直接切片就上桌的大器宴客菜。用仿土雞腿肉來製作,不僅肉質彈牙嫩口,搭配紹興/花雕兩種酒來浸泡,...
食材:去骨仿土雞腿肉、棉繩、鹽巴、白胡椒粉、雞骨頭、紅棗、紹興酒、黃耆、花雕酒、當歸、清水、枸杞
今天做了個花雕醉雞,也是之前沒做過的料理,看網路上的作法好像不會太難,就一起來做看看吧。
食材:去骨雞腿、枸杞、鹽巴、糖、白胡椒粉、水、花雕酒
充滿酒香的紹興雞肉捲,只要捲、氣炸、浸漬簡單三步驟,經典年菜輕鬆上桌!
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、白開水、人蔘鬚、當歸、枸杞、紅棗
這個紹興醉雞材料簡單 除了枸杞之外沒有加其他中藥材 不僅好上手而且味道也很不錯喔! 影片版食譜: https://youtu.b...
食材:去骨雞腿、紹興酒、水、蔥段、鹽、枸杞、冰糖、白胡椒粉
上次醉蝦覺得酒味太重,所以這次醉雞有做比例跟做法的調整~ 這次加了當歸,味道比較溫和潤口~ 冰冰涼涼的醉雞非常適合炎熱的夏天~
食材:去骨仿土雞腿、蔥(段)、鹽、薑片、糖、紅棗、白胡椒粉、當歸、紹興酒、枸杞、雞高湯