太多太多 100 食譜 532 粉絲 追蹤 三杯雞 描述 突然發現冷凍庫有一隻大雞腿,決定來炒個3杯雞 #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 #家常菜 #熱炒 122 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大雞腿 1隻 薑片 適量 蒜末 適量 蔥段 適量 辣椒 1根 黑麻油 3大匙 米酒 3大匙 醬油 3大匙 蠔油 1大匙 冰糖 1大匙 九層塔 1把 步驟 備好所有的材料 雞腿切大塊,川燙去血水 小火爆香黑麻油與薑片 爆香後再下辣椒、蒜末、蔥段一起炒香 下雞塊一起炒出金黃色即可 下所有的調味料 收汁到半乾後,就加入九層塔一起炒 拌炒一下後就可關火起鍋 1.3 萬 瀏覽 2020/07/24 發表