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三杯雞

三杯雞

描述

突然發現冷凍庫有一隻大雞腿,決定來炒個3杯雞

122 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備好所有的材料

    備好所有的材料

  • 雞腿切大塊,川燙去血水

    雞腿切大塊,川燙去血水

  • 小火爆香黑麻油與薑片

    小火爆香黑麻油與

  • 爆香後再下辣椒、蒜末、蔥段一起炒香

    爆香後再下辣椒末、段一起炒香

  • 下雞塊一起炒出金黃色即可

    下雞塊一起炒出金黃色即可

  • 下所有的調味料

    下所有的調味料

  • 收汁到半乾後,就加入九層塔一起炒

    收汁到半乾後,就加入九層塔一起炒

  • 拌炒一下後就可關火起鍋

    拌炒一下後就可關火起鍋

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