蔬菜麻辣鍋(純素)
描述
想吃鍋的某一天，打開外送平台發現一鍋都要160起跳
決定自己煮比較省~
份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
主食
5球
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步驟
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準備喜歡的蔬菜，怎麼煮怎麼好吃的綠竹筍~
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紅棗泡水、薑切片，其餘所有材料洗淨切塊備用，切的同時就可以燒水囉 我喜歡凍豆腐，所以事先把豆腐切了半盒切塊拿去冷凍。
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鍋中放入所有調味料煮湯頭，再依序放入所有蔬菜，玉米、南瓜適合煮久的先放。
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再放入菇菇類、豆腐、高麗菜、綠竹筍等。然後一個鍋子放不下趕緊再拿出第二個鍋子分裝
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繼續煮滾之後，放入冬粉~
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香味四溢又美味的蔬菜麻辣鍋就完成囉~辣度可以自己調整喔~
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自己在家裡煮美味小火鍋~
小撇步
不需要什麼技巧只有美味蔬菜喔
