真會煮夫 1 食譜 4 粉絲 追蹤 日式乾燒蝦仁丼飯 描述 日式乾燒蝦仁丼飯,使用日式醬油調味,簡單海鮮料理加上日式溫泉蛋調合,很下飯的一道料理。 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #家常菜 #米食 #異國料理 #日式 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 白蝦 100克 紫洋蔥 半顆 雞蛋 2顆 醬油 一小匙 糖 少許 白胡椒 少許 美生菜 一片 海苔 適量 步驟 蝦子撥殼,煎熟後取出,接著放入紫洋蔥,炒到熟透明後,再加入醬油、糖跟高湯拌炒後,接著放入剛剛的蝦子拌炒一下,就可起鍋 將1000cc水燒開後,再加入300cc冷水,放入生雞蛋,等待8分鐘,把蛋取出,就煮好溫泉蛋了 將飯及蝦仁裝盤後灑上海苔片、切一片黃檸檬放盤邊,即可上菜 附上食材及購買明細 8,085 瀏覽 2020/07/14 發表