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電鍋版❤️古早味綠豆冰❤️

電鍋版❤️古早味綠豆冰❤️
林咖啡
林咖啡
17 食譜 50 粉絲
94 說讚 一起做 3 留言

描述

懷念小時候阿嬤都會煮給小孩們吃❤️ 因為是做給家人吃 冰吃起來 綠豆比較多 如果想要冰多一點 水比例就要多一點哦！

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將綠豆洗乾淨 瀝乾 接著水裝1200cc 綠豆丟進去 外鍋兩杯水

    先將綠豆洗乾淨 瀝乾 接著水裝1200cc 綠豆丟進去 外鍋兩杯水

  • 等電鍋跳起來後 外鍋在加兩杯水 接著砂糖丟進去稍微攪拌 試試看甜度 蓋上鍋 繼續壓下去讓它滾

    等電鍋跳起來後 外鍋在加兩杯水 接著砂糖丟進去稍微攪拌 試試看甜度 蓋上鍋 繼續壓下去讓它滾

  • 電鍋第二次跳起來後 綠豆開了 就會呈現沙狀 放著等涼

    電鍋第二次跳起來後 綠豆開了 就會呈現沙狀 放著等涼

  • 接著分裝裝袋 在放去冷凍👍 如果覺得等冷卻時間太久 一開始糖要多加一點 煮好丟一些冰塊冷卻也可以

    接著分裝裝袋 在放去冷凍👍 如果覺得等冷卻時間太久 一開始糖要多加一點 煮好丟一些冰塊冷卻也可以

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留言

共 3 則
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  • 葉佩珊
    葉佩珊

    電鍋是電飯煲嗎

  • Ting
    Ting

    謝謝喔～

  • Ting
    Ting

    請問有芋頭口味的作法嗎

    林咖啡
    作者林咖啡

    芋頭作法的話 你可以先切塊加水一樣用蒸的方式 然後在加糖 試試看甜度

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