電鍋版❤️古早味綠豆冰❤️ 林咖啡 17 食譜 50 粉絲 追蹤 94 說讚 一起做 3 留言 讚 收藏 描述 懷念小時候阿嬤都會煮給小孩們吃❤️ 因為是做給家人吃 冰吃起來 綠豆比較多 如果想要冰多一點 水比例就要多一點哦! 收錄在:【第266週】一週菜單 份量 10 人份 時間 45 分鐘 食材 綠豆 300克 砂糖 120 水 1200 步驟 先將綠豆洗乾淨 瀝乾 接著水裝1200cc 綠豆丟進去 外鍋兩杯水 等電鍋跳起來後 外鍋在加兩杯水 接著砂糖丟進去稍微攪拌 試試看甜度 蓋上鍋 繼續壓下去讓它滾 電鍋第二次跳起來後 綠豆開了 就會呈現沙狀 放著等涼 接著分裝裝袋 在放去冷凍👍 如果覺得等冷卻時間太久 一開始糖要多加一點 煮好丟一些冰塊冷卻也可以 1.6 萬 瀏覽 2020/07/06 發表