夏日鮮果盅


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將鮮甜木瓜、西瓜和哈蜜瓜用果盅的方式組合一下,換個樣貌除了讓水果吃起來更方便、高雅;挖西瓜球所產生的西瓜原汁,就在一顆顆的水果球下;加了檸檬汁的木瓜,讓味道更清爽;而脆甜的哈蜜瓜球,與甜鬆的西瓜實在是很好的搭配;吃完水果換喝果汁,真是夏天最好的清涼享受啊!
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1顆
半顆
半顆
半顆
1支
  • 新鮮的水果就是最好的容器;也可自行添加不同的當季水果喔~

    新鮮的水果就是最好的容器;也可自行添加不同的當季水果喔~

  • 哈蜜瓜從上端剖開,用湯匙將籽都挖掉;西瓜儘量挑掉看得到的籽,木瓜籽也用湯匙挖掉;再用可飲用水將西瓜與木瓜表面沖洗一下,因爲買的是超市切好的,還是洗一下比較放心;

    哈蜜瓜從上端剖開,用湯匙將籽都挖掉;西瓜儘量挑掉看得到的籽,木瓜籽也用湯匙挖掉;再用可飲用水將西瓜與木瓜表面沖洗一下,因爲買的是超市切好的,還是洗一下比較放心;

  • 接著就用挖球器,開始挖哈蜜瓜;

    接著就用挖球器,開始挖哈蜜瓜;

  • 將三種水果都挖好後,就可以準備組裝了!

    將三種水果都挖好後,就可以準備組裝了!

  • 挖西瓜時所產生的西瓜汁就留在西瓜盅裡,挖球剩下的一些果肉,先墊在哈蜜瓜果盅底下;接著再分別排入果球;先切小塊檸檬,將檸檬汁擠在水果球上,並將剩下的檸檬切薄片再切小塊,擺在水果盅上做裝飾;如果手上有薄荷也可以略微點綴。完成後包上保鮮膜,放冰箱冷藏,待冰鎮後再吃更美味喔~

    挖西瓜時所產生的西瓜汁就留在西瓜盅裡,挖球剩下的一些果肉,先墊在哈蜜瓜果盅底下;接著再分別排入果球;先切小塊檸檬,將檸檬汁擠在水果球上,並將剩下的檸檬切薄片再切小塊,擺在水果盅上做裝飾;如果手上有薄荷也可以略微點綴。完成後包上保鮮膜,放冰箱冷藏,待冰鎮後再吃更美味喔~

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