肉粽變身芋頭虱目魚粥 食物零浪費


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端午節過後冰箱裡剩一堆肉粽,想換換口味可以怎麼處理

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
依實際剩餘數量
1顆
2顆
調味料
少許
少許
  • 1
    肉粽解凍、芋頭切塊
  • 2
    將高湯、肉粽及芋頭放進鍋內,煮到芋頭爛8-10分鐘,需攪拌才不會沾鍋
  • 3
    煮熟後加入虱目魚肚,起鍋前,加入薑絲去腥味
  • 4
    盛盤後加入蔥花
2020/07/02 發表 1,803 瀏覽
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