媽媽味新豬肉玉米壽司（純素）
描述
那天媽媽很興奮的說，可以把OmniPork新豬肉和玉米炒一炒，拿來包壽司帶去公司當午餐也不錯，所以就有了這道 #媽媽味新豬肉玉米壽司！製作時間約20分鐘，很適合早上備餐帶去公司喔！
credit to Ruei的無肉日常👉https://www.facebook.com/rueivegetarianlife/
更多綠色生活資訊 👉https://linktr.ee/GreenMondayTW
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
先將新豬肉前一天放入冷藏8小時解凍 當天先備好所需材料
-
在鍋中倒入橄欖油，並放入新豬肉炒出香氣，最後放入玉米粒、鹽巴與調味料(善果川味麻辣拌醬可替換其他自己喜愛的醬料），並倒出在旁邊備用
-
煎豆皮，煎好後備用 在鍋中加入水、鹽巴，水滾後丟入蘆筍、紅蘿蔔條川燙，撈起備用 在壽司海苔平均鋪上白飯、新豬肉炒玉米、豆包條、蘆筍、紅蘿蔔等，最後捲起
-
切塊後就完成囉
-
盛盤後，就可以放入便當盒，帶去辦公室享用～很適合夏天！
