媽媽味新豬肉玉米壽司(純素)

Green Monday
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描述

那天媽媽很興奮的說,可以把OmniPork新豬肉和玉米炒一炒,拿來包壽司帶去公司當午餐也不錯,所以就有了這道 #媽媽味新豬肉玉米壽司!製作時間約20分鐘,很適合早上備餐帶去公司喔!
credit to Ruei的無肉日常👉https://www.facebook.com/rueivegetarianlife/
更多綠色生活資訊 👉https://linktr.ee/GreenMondayTW

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將新豬肉前一天放入冷藏8小時解凍
當天先備好所需材料

    先將新豬肉前一天放入冷藏8小時解凍 當天先備好所需材料

  • 在鍋中倒入橄欖油,並放入新豬肉炒出香氣,最後放入玉米粒、鹽巴與調味料(善果川味麻辣拌醬可替換其他自己喜愛的醬料),並倒出在旁邊備用

    在鍋中倒入橄欖油,並放入新豬肉炒出香氣,最後放入玉米粒、鹽巴與調味料(善果川味麻辣拌醬可替換其他自己喜愛的醬料),並倒出在旁邊備用

  • 煎豆皮,煎好後備用
在鍋中加入水、鹽巴,水滾後丟入蘆筍、紅蘿蔔條川燙,撈起備用
在壽司海苔平均鋪上白飯、新豬肉炒玉米、豆包條、蘆筍、紅蘿蔔等,最後捲起

    煎豆皮,煎好後備用 在鍋中加入水、鹽巴,水滾後丟入蘆筍、紅蘿蔔條川燙,撈起備用 在壽司海苔平均鋪上白飯、新豬肉炒玉米、豆包條、蘆筍、紅蘿蔔等,最後捲起

  • 切塊後就完成囉

    切塊後就完成囉

  • 盛盤後,就可以放入便當盒,帶去辦公室享用~很適合夏天!

    盛盤後,就可以放入便當盒,帶去辦公室享用~很適合夏天!

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