媽媽味新豬肉玉米壽司(純素)


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那天媽媽很興奮的說,可以把OmniPork新豬肉和玉米炒一炒,拿來包壽司帶去公司當午餐也不錯,所以就有了這道 #媽媽味新豬肉玉米壽司!製作時間約20分鐘,很適合早上備餐帶去公司喔!
credit to Ruei的無肉日常👉https://www.facebook.com/rueivegetarianlife/
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1包
1/3條
2條
依個人喜好
依個人食量
  • 1
    先將新豬肉前一天放入冷藏8小時解凍 當天先備好所需材料
  • 2
    在鍋中倒入橄欖油,並放入新豬肉炒出香氣,最後放入玉米粒、鹽巴與調味料(善果川味麻辣拌醬可替換其他自己喜愛的醬料),並倒出在旁邊備用
  • 3
    煎豆皮,煎好後備用 在鍋中加入水、鹽巴,水滾後丟入蘆筍、紅蘿蔔條川燙,撈起備用 在壽司海苔平均鋪上白飯、新豬肉炒玉米、豆包條、蘆筍、紅蘿蔔等,最後捲起
  • 4
    切塊後就完成囉
  • 5
    盛盤後,就可以放入便當盒,帶去辦公室享用~很適合夏天!
2020/06/30 發表 1,641 瀏覽
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