綜合壽司
描述
用PanasonicIH電子鍋煮壽司米，米粒分明飽滿，拌入自製壽司醋，有著誘人的光澤，口感Q彈不軟爛，做成各式繽紛壽司，吸睛又美味！
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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直接用電子鍋內鍋洗米2～3次，洗去雜質，瀝乾水後，參照說明書壽司烹煮模式，再倒入水至內鍋水位線すし・カレー2米杯的位置
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按下米種選擇～白米，再按下功能選擇～壽司咖喱，隨即按下炊飯鍵，即開始炊煮
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調製壽司醋
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等到電子鍋發出音樂聲，表示飯煮好，即可開蓋，從內鍋挖出煮熟的白米到另一個鍋子，再拌入壽司醋，以翻、切、拌的方式讓壽司醋均勻沾到每顆飯粒，待白飯放涼並呈現晶瑩透亮的光澤即可
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也可以包入肉鬆、蛋、小黃瓜而捲成壽司卷
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將壽司卷切開成花壽司，用滷豆皮包入米飯、腰果、玉米粒和小黃瓜片，即成好吃的稻荷壽司，一桌繽紛的壽司大餐，超吸睛，超美味！
小撇步
1.每次倒入壽司醋攪拌，要視米飯完全吸收醋後再次倒入，不要一次全部倒入
2.米飯翻、切、拌時勿過於用力，保持米粒完整不破裂
