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醬燒破布籽赤鯮

醬燒破布籽赤鯮
5 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 魚洗淨 畫刀 擦乾水分 抹鹽

    魚洗淨 畫刀 擦乾水分 抹鹽

  • 熱鍋油  
中小火煎至兩面金黃

    熱鍋油 中小火煎至兩面金黃

  • 蒜頭  薑  爆香

    爆香

  • 加入破布籽 醬油 糖 米酒 水
燒滾至收汁

    加入破布籽 醬油 糖 米酒 水 燒滾至收汁

  • 成盤
鮮甜好下飯

    成盤 鮮甜好下飯

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