黑木耳波霸佐黑糖蓮藕鮮奶.柯媽媽植物燕窩

Komama
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描述

以手工刨削成片狀,是白河蓮藕粉的傳統特色,熱水沖泡後即可食用,因富含澱粉,可製作涼糕,或用於燒仙草及料理中的勾芡,滿足多種飲食需求。這道「黑木耳波霸佐黑糖蓮藕鮮奶」,便是將黑木耳QQ圓搭配黑糖、蓮藕粉與鮮奶,一同製成口感Q彈、香甜可口、咕溜滑口的養生健康飲品,跟市售手搖飲品相比,多了點營養、少了點熱量,入喉美味度則不惶多讓,口感咀嚼度更不必多言,閒暇有空時,親自料理嘗鮮,便知分曉。

食材

適量
2湯匙
200ml
100ml

步驟

  • 準備黑木耳QQ圓(黑糖)、黑糖、蓮藕粉與鮮奶等料理食材。

    準備黑木耳QQ圓(黑糖)、黑糖、蓮藕粉與鮮奶等料理食材。

  • 將熱水倒入碗中,陸續撒入蓮藕粉與黑糖,並加以攪拌,避免蓮藕粉結塊。

    將熱水倒入碗中,陸續撒入蓮藕粉與黑糖,並加以攪拌,避免蓮藕粉結塊。

  • 撕開黑木耳QQ圓(黑糖)的封膜後,將其直接倒入至杯中。

    撕開黑木耳QQ圓(黑糖)的封膜後,將其直接倒入至杯中。

  • 接著直接倒入鮮奶,並稍微攪拌一下,以分離黑木耳QQ圓(黑糖)。

    接著直接倒入鮮奶,並稍微攪拌一下,以分離黑木耳QQ圓(黑糖)。

  • 最後倒入步驟2的食材至杯口處,其自然呈現漸層效果。

    最後倒入步驟2的食材至杯口處,其自然呈現漸層效果。

  • 飲用前,再相互攪拌一下,讓所有食材充分混合即可。

    飲用前,再相互攪拌一下,讓所有食材充分混合即可。

  • 「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!

    「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!

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