雪碧鐵鍋滷味
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今晚我想來點...用這一鍋來征服酒友的味蕾，有一鍋香醇的滷味配啤酒就是剛剛好，雪碧與碳酸氣泡混在一起燉滷讓五花肉質變的更軟了，喜歡辣的朋友沾著辣醬一起吃更對味。
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份量
6
人份
時間
90
分鐘
食材
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1這是食材 -
2豆乾、蘿蔔切塊備用，先將鑄釜鍋用中火加熱3分鐘，倒入油等油燒熱後放入豬五花肉煎至兩面金黃，接著加入蒜頭拌炒炒香
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3熱鍋接續加入醬油與冰糖將五花肉炒上色約炒3分鐘再加入米酒熗香
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4再來是把所有你想要滷的食物放進鍋中，我是依序放入白蘿蔔、海帶結、甜不辣及丸子、豆乾，再加入雪碧
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5開大火加入滷味包、辣椒蓋蓋煮滾後轉成小火慢滷1小時即可完成
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6完成
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