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Sammi Liang
741 食譜 2,275 粉絲

魚香茄子

魚香茄子
26 說讚

食材

調味料

步驟

  • 頭、切末,辣椒切圈,切成花,茄子一開四

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將絞肉炒至變色

  • 承上放入頭、辣椒炒香,加入調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分

  • 開蓋後放入茄子,蓋上鍋蓋燜煮5分

  • 開蓋後,撒上花拌勻即可

小撇步

🔖茄子保持紫色方式:
*茄子泡鹽水
*放入茄子放入烹煮時,紫
色面朝下

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Sammi Liang 741 食譜 2,275 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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