乾煸四季豆


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限12字

肉末拌炒清脆的四季豆,方便又快速的家常料理,也相當適合做成便當菜喔~

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

300克
6瓣
10克
1支
100克
20毫升
15毫升
2克
2克
3克
  • 鍋中多下點油,放入四季豆,油煎至表面微縮水後取出,把鍋中油瀝乾。

    鍋中多下點油,放入四季豆,油煎至表面微縮水後取出,把鍋中油瀝乾。

  • 原鍋,放入大蒜、薑、辣椒、絞肉拌炒至肉變色。

    原鍋,放入大蒜、薑、辣椒、絞肉拌炒至肉變色。

  • 下醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒、四季豆,拌炒均勻,最後加入蔥拌炒即完成囉~

    下醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒、四季豆,拌炒均勻,最後加入蔥拌炒即完成囉~

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