水果粽

joyce chu
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描述

粽子吃多了,小孩的腸胃會不舒服,來個冰涼又消暑的水果凍,取代粽子的油膩熱量與不舒服吧.

食材

100公克
1200cc
約1、5顆
2~3顆
2顆

步驟

  • 水果先削皮,切丁備用.

  • 將果凍粉倒入開水中拌勻混合後,加熱煮沸後關火.

  • 將果凍水放至不燙手

  • 封口袋內加入約1/3的果凍液,隨意加入水果量,再加入一些果凍液,蓋過水果,再用膠帶把封口處封住.

  • 粽子包裝方式:1.袋中裝入容液,封口袋摺線朝自己.2.封口處往內靠攏壓緊.3.封口處往下摺後用膠帶固定黏著即可.

  • 將已封口的水果粽放入冰箱冰至定型即可.

小撇步

1.水果依各人喜好放入喜歡的水果,2.甜度因人而異,若不夠甜,可以在吃的時候加入果糖或蜂蜜.

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