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滇覆料理
10 食譜 20 粉絲

水上人家

水上人家
8 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將夾心肉切成片0.5cm厚度,加少許鹽抓醃。

  • 用平底鍋煎至兩面焦香,再切成小片備用。

  • 取一個鍋加約200cc水煮開後,順序加入切好的肉片及以上的調味料攪拌均勻,

  • 最後加入剌芫荽、薄荷檸檬汁即可完成。

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