新疆大盤雞
描述
一聽菜名就知道這是一道地方特色料理。
通常是加入麵條一起吃，還要是手工寬麵(類似皮帶麵)， 但......今天 沒有 已經 太 大鍋 了
料多味美，有菜有肉也有主食，好滿足。
煮好就是一大盤，蠻有遊牧民族的豪邁氣勢。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
看全部食材
大古鑄鐵
260
食譜
742
粉絲
大古鑄鐵，源自一位丈夫對妻子的愛－創始人林允進先生原為一名中小企業主，因一位全方位醫師對林夫人的建議，投入了對鑄鐵食器的研究，由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋，始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/
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