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【辣炒花椰菜】清爽辣勁～辛辣有助新陳代謝

Name: 【辣炒花椰菜】清爽辣勁～辛辣有助新陳代謝 by 真果食希望手作坊
Ingredients: 真果食花椰菜乾 1包(45克); 五花肉 200克; 蒜頭 2瓣; 蔥 1根; 辣椒 1根; 醬油膏 1.5大匙; 豆瓣醬 1大匙; 糖 1小匙; 鹽 1小匙; 胡椒粉 1小匙; 香油 1大匙; 香油 80cc

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食材

真果食花椰菜乾

1包(45克)
五花肉

200克
蒜頭

2瓣
蔥

1根
辣椒

1根
醬油膏

1.5大匙
豆瓣醬

1大匙
糖

1小匙
鹽

1小匙
胡椒粉

1小匙
香油

1大匙
香油

80cc

步驟

蒜頭拍裂後切碎、蔥段斜切(蔥白蔥綠分開)、辣椒切片、豬肉片略切、花椰菜泡水90分鐘
準備鍋子開中小火，倒入油、蔥白、蒜頭，拌炒出香氣推至鍋邊
放入五花肉拌炒至上色，跟炒料混和後，倒入花椰菜乾、醬油膏、糖、鹽、胡椒粉稍作拌炒
再放入水、辣椒、蔥綠、香油稍作拌炒就完成囉！

小撇步

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2022/03/24 發表

真果食希望手作坊 88 食譜 303 粉絲

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