菲。Phyllis! 744 食譜 3,680 粉絲 追蹤 青蔥肉片湯 (露營OK) 描述 熱熱的天氣,簡單的蔬菜與肉片湯最清爽,清涮的肉片和野菜營養通通有,單純沾一碟好醬油就可以吃光一碗白飯! 是盛夏的解膩涼方~ #家常食材 #豬肉 #豬肉片 #家常菜 #湯 #露營 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 火鍋薄豬肉片 200g 蘿蔔 (輪切1/4薄片) 1/4條 高麗菜 隨意 青蔥 (切段) 2支 高湯 500ml 步驟 鍋中放約600~800ml水、蘿蔔片、蔥白段煮滾,蓋鍋轉中小火煮5分鐘,續加入高麗菜蓋鍋煮3分鐘 加入高湯、蔥綠段煮3分鐘 一片一片放入肉片,煮至變白,再煮30秒~1分鐘,熄火 加鹽、黑胡椒調味即完成! 2.1 萬 瀏覽 2020/06/23 發表