蛤蜊昆布火鍋 分享傳送傳送列印 葉子 118 食譜 81 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 天氣熱，使用現成的高湯煮火鍋，簡單又快速。 大陸妹菜，富含多酚類，抗氧化、抗發炎。 玉米，含葉黃素、玉米黃素、阿魏酸，屬抗氧化效果的植化素，可保護眼睛，預防白內障、視網膜病變。 食材 牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味 1罐 玉米 1隻 香菇 3朵 大陸妹 300克 板豆腐 1盒 蛤蜊 300克 水 800cc 1 準備食材 2 大陸妹菜、玉米洗淨，玉米切小塊。 乾香菇泡水至軟，切半 蛤蜊吐沙(500cc水+2茶匙鹽巴泡2小時) 3 取一湯鍋，倒入牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、800cc水，先放入耐煮的食材(玉米、香菇)，煮滾再放入蛤蜊，煮至蛤蜊開殼，撈起備用，放入青菜(大陸妹)煮熟，再放入板豆腐煮一會即可 2020/06/22 發表 763 瀏覽
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