🌶️超下飯魚香茄子


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做了魚香茄子小辣😋🍆🌶️🍚
這道有菜有肉口感口味豐富
忍不住會讓人多盛一碗飯的開胃菜!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
食材
調味
一杯蓋
適量
一杯蓋
三杯蓋
  • 1
    1️⃣ 全程中小火,油蔥酥➕油➕洋蔥末➕辣椒爆香到洋蔥變透明 2️⃣ 加入豬絞肉、醬油、豆瓣醬,拌炒均勻 3️⃣ 加入毛豆仁、茄子拌炒一下下蓋鍋悶,約1~2分鐘開鍋蓋關火 以上為快速做法,如果想要茄子不變色,可以切完立馬裹油,再下鍋中火快炒🔥
2020/06/22 發表 675 瀏覽
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