【免焗甜品】巧克力慕斯


嚐樂 joy of taste
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【免焗甜品】巧克力慕斯做法
影片: https://youtu.be/MaYGPsZVknY

食材
50毫升
250毫升
30克
50克
  • 1
    把無糖可可粉,粟粉/玉米澱粉過篩 加入忌廉/鮮奶油攪拌均勻

  • 2
    加入牛奶及糖攪拌均勻
後把它過篩一次
  • 3
    小火煮熱 保持攪拌,加入巧克力 巧克力會慢慢融化,煮至變濃稠即可
  • 4
    倒入模具中,待凉後冷藏最少4小時
  • 5
    灑上可可粉即可享用 嚐樂 The joy of taste 影片: https://youtu.be/MaYGPsZVknY
2020/06/22 發表 4,656 瀏覽
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