全部分類 烘焙點心 巧克力 (689) 【免焗甜品】巧克力慕斯 分享傳送傳送列印 嚐樂 joy of taste 72 食譜 1,549 粉絲 追蹤 87 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 【免焗甜品】巧克力慕斯做法 影片： https://youtu.be/MaYGPsZVknY 食材 忌廉/鮮奶油 50毫升 牛奶 250毫升 無糖可可粉 12克 粟粉/玉米澱粉 12克 糖 30克 巧克力 50克 1 把無糖可可粉，粟粉/玉米澱粉過篩 加入忌廉/鮮奶油攪拌均勻 2 加入牛奶及糖攪拌均勻 後把它過篩一次 3 小火煮熱 保持攪拌，加入巧克力 巧克力會慢慢融化，煮至變濃稠即可 4 倒入模具中，待凉後冷藏最少4小時 5 灑上可可粉即可享用 嚐樂 The joy of taste 影片： https://youtu.be/MaYGPsZVknY 2020/06/22 發表 4,656 瀏覽
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