【Kate午後烘焙】偷吃步!快速做好巧克力慕斯!
【Kate午後烘焙】偷吃步!快速做好巧克力慕斯!
成功率100%!不失敗甜點~快速~簡單~又好吃
大人~小孩都愛的口感~軟綿綿~入口即化!
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食材
牛奶
180ml
棉花糖
100g
苦甜巧克力
90g
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1 將所有材料放入鋼盆,隔水加熱(小火),不時攪拌! -
2 慢慢的會混合均勻!
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3 確定無顆粒,均勻之後,關火!
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4 倒入容器中,輕敲,放涼後,再放冷藏~2小時就可以享用了!
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5 在上面擠上鮮奶油裝飾^_^
小撇步
1.挑選巧克力不要選太甜的,因為棉花糖本身也是甜的!
2.把巧克力.棉花糖切越小快越好,比較容易融化!(我棉花糖就是忘記切)
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