【Kate午後烘焙】偷吃步!快速做好巧克力慕斯!

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【Kate午後烘焙】偷吃步!快速做好巧克力慕斯!
成功率100%!不失敗甜點~快速~簡單~又好吃
大人~小孩都愛的口感~軟綿綿~入口即化!
歡迎大家一起討論唷^^http://www.facebook.com/Kateafternoon

食材

牛奶 180ml
棉花糖 100g
苦甜巧克力 90g
  • 1將所有材料放入鋼盆,隔水加熱(小火),不時攪拌!
  • 2慢慢的會混合均勻!
  • 3確定無顆粒,均勻之後,關火!
  • 4倒入容器中,輕敲,放涼後,再放冷藏~2小時就可以享用了!
  • 5在上面擠上鮮奶油裝飾^_^
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小撇步

1.挑選巧克力不要選太甜的,因為棉花糖本身也是甜的!
2.把巧克力.棉花糖切越小快越好,比較容易融化!(我棉花糖就是忘記切)

2013/03/01 發表 2.2 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問不吃巧克力的話,還可以換成甚麼?謝謝

5 年前