卡拉瑪塔麵包佐香橙油醋沙拉

珊珊的學習日記
25 食譜 84 粉絲

法式鬆軟麵包搭配油醋沙拉,健康又美味

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

卡拉瑪塔麵包
200c.c
20c.c
75克
300克
24克
60克
5克
10克
1克
生菜香腸
香橙油醋
80c.c
150c.c
100克
250克
看全部食材 
  • 秤好卡拉瑪塔麵包的材料

    秤好卡拉瑪塔麵包的材料

  • 將所有麵包的材料混合均勻至出筋,並摔打成光滑,靜置30分鐘

    將所有麵包的材料混合均勻至出筋,並摔打成光滑,靜置30分鐘

  • 分成4等份,在烤盤上壓平,靜置20分鐘

    分成4等份,在烤盤上壓平,靜置20分鐘

  • 1. 上下火180度烤16分鐘。
2. 烤好後表面抹上奶油

    1. 上下火180度烤16分鐘。 2. 烤好後表面抹上奶油

  • 1. 將生菜洗乾淨,切成入口大小。
2. 蕃茄切半。
3.香腸煎過切片。

    1. 將生菜洗乾淨,切成入口大小。 2. 蕃茄切半。 3.香腸煎過切片。

  • 1. 將胡蘿蔔汁、柳橙汁、糖煮沸。
2. 並稍微放涼,不要太熱,再加入橄欖油。
3. 用均質機打成乳化(切勿用果汁機,會太多泡泡)

    1. 將胡蘿蔔汁、柳橙汁、糖煮沸。 2. 並稍微放涼,不要太熱,再加入橄欖油。 3. 用均質機打成乳化(切勿用果汁機,會太多泡泡)

  • 擺盤完成

    擺盤完成

2,641 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
珊珊的學習日記
25 食譜 84 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鴨賞 糖醋魚 新豬肉 蝦子 鹽水雞 桂圓紅棗茶 香菇雞湯 紅豆湯 石斑魚 部隊鍋 鱸魚 蒜頭雞湯 紅燒肉 牛排 滷豬腳 薑母鴨 豬腳 回鍋肉 鳳梨蝦球 脆皮燒肉 蘿蔔糕 梅干扣肉 鮭魚 糖醋排骨 鳳梨 發糕 泡菜鍋 麻油雞 燉牛肉 植物肉 櫻花蝦 新餐肉 紅燒獅子頭 雞胸肉 羊肉爐 刈包 潤餅 雪q餅 滴雞精 米糕 梅子酒 滷味 東坡肉 蒜頭雞 砂鍋魚頭 馬鈴薯燉肉 紅燒牛肉 米餅 水餃 壽喜燒