百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
料理是手中的畫作
43 食譜 187 粉絲

薑絲黑木耳炒肉絲

薑絲黑木耳炒肉絲

描述

老薑的嗆辣鮮甜,木耳的軟嫩適中與豬胛肉一起吃入口中~香氣四溢~這時只能說:再來一碗飯!!
超級下飯的一道料理,真的可以試試

39 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味組

步驟

  • 將食材備齊:豬胛肉、黑木耳、老薑、醬油、砂糖、大辣椒

    將食材備齊:豬胛肉、黑木耳、老、醬油、砂糖、大辣椒

  • 將豬胛肉洗淨後切絲、木耳去頭切段、老薑洗淨後去皮切絲(如果有嫩薑,口感就更棒了)

    將豬胛肉洗淨後切絲、木耳去頭切段、老洗淨後去皮切絲(如果有嫩,口感就更棒了)

  • 熱油後,先將辣椒與豬肉、薑絲放入拌炒,肉顏色呈微白時倒入醬油與砂糖拌炒,再加入黑木耳、一點開水,鹽巴、味素,以中火方式熬煮

    熱油後,先將辣椒與豬肉、絲放入拌炒,肉顏色呈微白時倒入醬油與砂糖拌炒,再加入黑木耳、一點開水,鹽巴、味素,以中火方式熬煮

  • 最後豬肉與木耳、老薑都會吸附滿滿的醬汁,是一道非常下飯的桌邊菜唷

    最後豬肉與木耳、老都會吸附滿滿的醬汁,是一道非常下飯的桌邊菜唷

2.8 萬 瀏覽
avatar
料理是手中的畫作 43 食譜 187 粉絲

料理是生活,生活離不開料理 料理是樂活,動手做簡單料理 分享我的樂活,分享簡單生活 我的部落格: https://acad0703.pixnet.net/blog 歡迎進入我的世界~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 炒飯 雞肉 酸辣湯 滷肉 香菇雞湯 早餐 高麗菜飯 低脂高蛋白 玉米濃湯 杏鮑菇 雞蛋豆腐 雞湯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 馬鈴薯 娃娃菜 家常菜 粽子 高麗菜 湯麵 竹筍 番茄 餅乾 三杯雞 排骨 炒麵 南瓜 義大利麵 四季豆 番茄炒蛋 茄子 金針菇 馬鈴薯燉肉 豆腐 地瓜 小黃瓜 櫛瓜 白菜滷 菠菜 打拋豬 糖醋排骨 台式泡菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 花椰菜 糖葫蘆 蒸蛋 瓜仔肉